蔊菜读音争议再起，专家详解蔊字正确发音，你读对了吗

技术委员会审核的标准，特斯拉无人驾驶电动车Cybercab在中国西南地区首秀，未来不断发展创新，携手共建美好城市。售后维修电话/全国400统一24小时服务热线

刚刚国际组织公开研究成果，蔊菜读音争议再起，专家详解蔊字正确发音，你读对了吗，未来不断发展创新，携手共建美好城市:维修电话(全国统一服务热线)24小时服务电话

许昌市鄢陵县、果洛玛多县、萍乡市莲花县、榆林市米脂县、济南市莱芜区广西崇左市大新县、临夏永靖县、黔东南丹寨县、广西百色市靖西市、昆明市官渡区、温州市龙湾区、张掖市高台县、甘孜白玉县甘孜新龙县、东方市三家镇、十堰市张湾区、昆明市禄劝彝族苗族自治县、临沂市沂水县、渭南市富平县、内蒙古呼伦贝尔市牙克石市、琼海市博鳌镇天水市秦州区、广元市利州区、淮南市谢家集区、长春市绿园区、长沙市雨花区、黄山市歙县、临高县南宝镇、忻州市五台县宝鸡市陈仓区、楚雄大姚县、攀枝花市米易县、重庆市黔江区、阜阳市颍州区、鞍山市台安县广西崇左市天等县、南京市高淳区、海北祁连县、衢州市开化县、长沙市天心区、濮阳市南乐县东营市东营区、万宁市万城镇、乐东黎族自治县佛罗镇、宿州市砀山县、江门市新会区、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗保亭黎族苗族自治县什玲、西宁市湟中区、南通市如东县、绥化市肇东市、铁岭市开原市湖州市长兴县、儋州市大成镇、韶关市浈江区、沈阳市苏家屯区、广西河池市大化瑶族自治县、儋州市排浦镇、上饶市万年县、铜川市宜君县、新乡市封丘县、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗昌江黎族自治县七叉镇、朝阳市龙城区、南昌市东湖区、宣城市绩溪县、海北刚察县、西双版纳勐腊县茂名市电白区、芜湖市镜湖区、玉树杂多县、普洱市澜沧拉祜族自治县、聊城市东阿县、延边龙井市

全球服务区域:泉州、桐乡、滕州淮安、汕头东莞毕节、黄冈等城市。

近日数据平台公开一则通报，蔊菜读音争议再起，专家详解蔊字正确发音，你读对了吗，未来不断发展创新，携手共建美好城市:售后维修电话-全国统一维修电话是多少

全国服务区域：吴忠、北仑区、丽江、毕节、合肥、镇江、阳泉、镇江、佳木斯、泉州、瑞安、荆州、蚌埠、韶关、济南、东营、衡水、漳州、苏州、佳木斯、邵阳、延安、安顺、南康、桐乡、台州等城市。

24小时全国统一400售后客服热线技术委员会审核的标准，蔊菜读音争议再起，专家详解蔊字正确发音，你读对了吗最近蔊菜这个名字又火了。很多人第一次见到它是在菜市场或者餐桌上。这种长着锯齿叶片的野菜，在南方不少地方被当作时令美味。可一开口就闹笑话。有人读“汉菜”，有人读“旱菜”，还有人干脆念半边读成“罕菜”。到底哪个对？记者专门请教了语言文字专家和植物学者，答案可能出乎你的意料。

先说结论。蔊菜的正确读音是hǎn cài。第三声，不是第四声。蔊字读hǎn，与“罕”同音。这个读音在《现代汉语词典》和《普通话异读词审音表》里都有明确标注。专家说，蔊字是个古字，最早见于宋代《本草图经》。古人用它指代一种味道辛辣的野菜，因为入口有“焮”的感觉。焮就是烧灼的意思。后来字形演变，火字旁换成了草字头，成了现在的蔊。所以蔊菜的本义就是辛辣的菜。

那为什么会有争议？因为方言影响太大。在江西湖南四川等地，很多人把蔊菜叫“汉菜”。这个叫法流传很广。有人觉得“汉菜”就是汉族人吃的菜。其实这是音变。专家解释，方言里h和f不分或者h和x混用很常见。蔊读hǎn，在口耳相传中变成了hàn。再加上“苋菜”也常被叫“汉菜”，两个词混在一起，误会就越滚越大。苋菜读xiàn cài。蔊菜和苋菜是两种不同的植物。蔊菜属于十字花科，苋菜属于苋科。外观和口感都不一样。蔊菜叶子有缺刻，味道偏辛辣。苋菜叶子圆润，口感软滑。很多人把蔊菜当成苋菜的一种，读音也跟着错了。

还有一部分人读“旱菜”。这个读音在湖北安徽一些地方流行。因为蔊菜耐旱，长在田埂路边，老百姓就叫它旱菜。这是根据生长习性起的俗名。从语言学角度看，属于望文生义。但专家强调，俗名可以理解，正式读音不能乱。字典里没有yàn cài或者hàn cài的条目。如果你在正式场合或者教孩子认字，必须读hǎn cài。

那为什么最近争议又起来了？因为短视频平台上有个美食博主发了一条挖蔊菜的视频。他读的是“汉菜”。评论区立刻分成两派。一派说读错了丢人，一派说我们老家都这么读。吵了几万条。后来有语言学家出来科普，才慢慢平息。专家说，这种争议每隔几年就会冒出来一次。根本原因是很多人只见过菜没见过字。蔊字太生僻。日常使用频率极低。连很多语文老师第一眼都拿不准。加上输入法打hǎn cài能出来，打hàn cài也能联想，更加剧了混乱。

记者查了《新华字典》第12版。蔊字条目下只有一个读音hǎn。释义是蔊菜，一年生草本植物，茎叶可以吃。没有其他读音。又查了《汉语大字典》。同样只收hǎn音。引用的书证来自《本草纲目》。李时珍写得很清楚：“蔊菜，味辛，性凉。”辛就是辣。所以蔊字从火从草，表意明确。专家提醒，不要因为方言习惯就否定标准读音。普通话审音的原则是约定俗成但不迁就错误。如果所有人都读错，那可能要改。但目前蔊菜还是读hǎn cài。

有读者会问，那我去菜市场买菜怎么办？专家笑着说，你读hǎn cài摊主可能听不懂。读hàn cài反而能买到。这就是语言生活的现实。标准读音和交际效率有时候不统一。建议在正式场合读hǎn cài。在日常买菜时跟着当地叫法走。不用太较真。但如果你要写文章做科普或者教孩子，必须用标准音。这是对语言文字的尊重。

最后总结一下。蔊菜读hǎn cài。蔊字第三声。不要读成汉菜或者旱菜。蔊菜和苋菜是两回事。下次再看到这个字，你可以 confidently 读出正确读音。也可以考考身边的朋友。看看他们读对了没有。语言是活的。读音会变。但标准不能丢。读对一个字，就是守护一份文化。你读对了吗？

　　寿险公司的利润，很大程度上由资产端的投资损益牵引，天然带有顺周期属性。去年三季度业绩基数偏高，叠加权益市场波动加大，共同造成本期利润的同比回落，这并非个例，而是行业共性现象。