路边摊那碗热汤
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客户满意度定期回访,用心服务每一位客户。经大厂审定的参数,路边摊那碗热汤小皇叔蹲在路边摊的塑料凳上吃面。他没用筷子夹面而是把碗端到嘴边呼噜呼噜地喝。摊主老陈瞥了他一眼没吭声。这条巷子晚上十点后才热闹起来。炒粉的油烟混着烤串的孜然味飘出老远。小皇叔穿着件洗得发白的灰夹克头发乱糟糟的。他把碗放下抹了把嘴说再来碗热汤。
旁边桌上坐着三个刚下夜班的年轻人。其中一个穿蓝工装的忽然盯着小皇叔看了好几秒。他拿胳膊肘捅了捅同伴低声说你看那人像不像电视上那个。同伴眯眼瞅了瞅说哪个。蓝工装说就那个老演皇叔的。另一个姑娘扑哧笑了说你别逗了人家大明星能蹲这儿吃八块钱一碗的素面。
小皇叔听见了但他没抬头。老陈端了碗热汤过来放在他面前。汤是煮面的面汤上面飘着几片葱花。小皇叔捧起碗吹了吹热气说老陈你这汤熬得地道。老陈嘿嘿一笑说就是面汤没啥稀罕的。小皇叔说面汤才见功夫碱水味不能重猪油要化开葱花得最后撒。
蓝工装还在看他。小皇叔忽然转过头冲那桌笑了笑说兄弟你认错人了。蓝工装脸一红说不好意思啊我眼神不好。小皇叔摆摆手说没事没事。他端起汤碗喝了一大口然后说不过你眼力不错我以前跑龙套演过太监。三个年轻人全笑了。姑娘说您这长相演太监亏了。小皇叔说那演什么。姑娘说演个落魄王爷什么的。小皇叔一拍大腿说你这姑娘会说话这碗汤我请了。
老陈在旁边嘟囔说汤本来就不要钱。小皇叔说那就再给我加个卤蛋。他从兜里掏出皱巴巴的十块钱拍在桌上。蓝工装忽然站起来说大哥我请您。小皇叔说别别别你挣点钱不容易。蓝工装说我看您面熟心里热乎。小皇叔愣了下说行那这蛋算你请的我汤就不客气了。
卤蛋端上来小皇叔咬了一口。他嚼着蛋含含糊糊地说你们上夜班累不累。蓝工装说还行就是困。小皇叔说困就对了不困那是机器人。姑娘说大哥您说话真逗。小皇叔说我以前在剧组更逗有回演大臣跪了俩小时起来腿麻了直接给皇上磕了个响头。三个人又笑。老陈也笑说你这人编瞎话一套一套的。
小皇叔吃完蛋把汤喝得一滴不剩。他站起来拍了拍裤子上的灰。蓝工装忽然说大哥我能跟您合个影不。小皇叔说行啊不过你得答应我别发网上。蓝工装说为啥。小皇叔说你这照片一发人家以为大明星落魄了来吃路边摊我这不砸老陈生意嘛。老陈在灶台后头喊说我不怕砸。小皇叔回头说你不怕我怕我经纪人也怕。
三个人笑得更厉害。蓝工装拿手机拍了张照。小皇叔比了个耶。拍完小皇叔说记住我这张脸就得了别往外传。姑娘说那您到底是不是那个皇叔。小皇叔眨眨眼说我是皇叔他弟皇弟。说完他转身就走。蓝工装在后面喊大哥您叫啥。小皇叔头也不回地说叫老陈面摊VIP。
他走出巷子拐进另一条街。一辆黑色保姆车停在路边。司机看见他赶紧开门说哥您又跑哪儿去了。小皇叔往座位上一靠说吃面。司机说您这身份吃路边摊多危险。小皇叔说危险啥人家认出来了也没咋地还给我加了个蛋。司机说那您咋不承认。小皇叔说承认了这面还能吃安生吗。他打了个饱嗝又说下回咱们也支个摊卖面我负责煮汤。
司机哭笑不得说您明天还有通告。小皇叔闭上眼睛说知道知道我就想想。车开出去老远他忽然坐起来说哎你说我刚才那汤是不是真不错。司机说您喝三碗了。小皇叔说那下次多给老陈点小费。司机说您刚才就给了十块。小皇叔拍拍兜说对哦我忘带钱包了。
第二天晚上老陈面摊照常出摊。蓝工装又来了坐下就要了碗素面加蛋。老陈端面的时候多给了勺卤汁。蓝工装说陈叔昨天那大哥到底是谁。老陈一边擦灶台一边说管他是谁吃面给钱就行。蓝工装说那您觉得他像不像那个演员。老陈说像不像的跟你加卤汁有关系吗。蓝工装嘿嘿笑了说不说了不说了。
老陈转身去拿碗忽然看见摊子角落放着张纸条上面压着一百块钱。纸条上写着老陈汤不错下回别放那么多碱。落款是皇叔他弟。老陈笑了笑把纸条折好塞进围裙兜里。他朝巷子口望了一眼空荡荡的没见人影。他嘟囔着说这老小子。
蓝工装问陈叔您念叨啥。老陈说没啥今天汤熬多了送你一碗。蓝工装说陈叔您真大方。老陈说别废话喝你的。他把那碗热汤放在蓝工装面前汤面上飘着葱花和一滴香油。蓝工装喝了一口说哎这汤还真有股面摊味儿。老陈说废话这是面摊。两个人笑成一团。
小皇叔在保姆车里打了个喷嚏。司机说哥感冒了。小皇叔说没有肯定老陈骂我呢。他掏出手机翻了翻相册找到昨晚蓝工装发来的照片。照片里他举着汤碗笑得像个二傻子。他把照片存下来又给司机看说你看我这笑容值不值一百块。司机说值值值您高兴就好。
小皇叔收起手机说下回咱们真支个摊。司机说您别闹了。小皇叔说闹啥我连名字都想好了就叫皇叔路边汤。司机说那您站那儿煮汤肯定一堆人拍照。小皇叔说拍呗我多要两碗汤钱。他顿了顿又说不过得跟老陈说一声别抢他生意。司机说您这都什么跟什么。小皇叔哈哈笑说不跟你说了我补个觉晚上还得去老陈那儿喝汤。
车窗外路灯一盏一盏往后闪。小皇叔靠着座椅没一会儿就睡着了。司机把空调调小了点小声嘀咕说这明星当的跟路边摊较上劲了。
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